Почему после похудения вес возвращается: результаты исследования
Американские ученые провели многоцентровое клиническое исследование POWERS: Physiology Of the WEight-Reduced State, чтобы понять, почему после снижения веса одни люди быстрее набирают его обратно, а другим удается дольше сохранять результат. Отчет об исследовании опубликован в научном журнале International Journal of Obesity.
Исследование включало 205 взрослых с ожирением в возрасте от 25 до 60 лет. Участники сначала снижали вес в рамках поведенческой программы, после чего за ними наблюдали в течение года.
Ученые анализировали не только физиологические изменения, но и психологические, социальные и экологические факторы. В частности, учитывались уровень стресса, особенности пищевого поведения, семейная и социальная поддержка, а также доступ к здоровой пище, физической активности и медицинской помощи.
Авторы пришли к выводу, что возврат веса нельзя объяснить только биологией или «силой воли». Повторный набор массы зависел сразу от нескольких вещей:
- того, как организм адаптировался после похудения;
- уровня стресса и эмоционального состояния;
- привычек в еде, в том числе склонности «заедать» напряжение;
- режима сна и общей активности;
- поддержки со стороны семьи и окружения;
- условий жизни — доступности здоровой еды, движения и медицинской помощи.
Именно совокупность этих факторов влияла на то, удавалось ли человеку сохранить сниженный вес.
Зачем всё это нужно
Цель исследования — не просто описать проблему, а научиться предсказывать, кому и в каких условиях будет особенно сложно удерживать вес. В перспективе это может помочь перейти к более персонализированному лечению ожирения — с учетом не только анализов, но и образа жизни человека.
